RSS
 

MUFFINKI Z BAKALIAMI

17 wrz
0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×

Przedstawiam przepis na ekspresowe i przepyszne muffinki.  Zrobiłam wersję z bakaliami, ale można dodać różne dodatki według gustu i uznania.  Uwierzcie mi, te babeczki są wyśmienite i naprawdę bardzo szybko się je robi. Świetnie poprawiają nastrój w pochmurne dni :-)

Składniki sypkie:

2 szklanki mąki, ¾ szklanki cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli,  

Składniki płynne:

1 szklanka mleka, 1 rozbełtane jajko, ½ kostki margaryny roztopionej i ostudzonej

W misce wymieszać sypkie składniki, dodać do nich składniki płynne i wymieszać, żeby się połączyły. Nie trzeba tego robić bardzo dokładnie, mogą być grudki. Nakładać łyżką do foremek i piec ok. 20-30 minut w nagrzanym do 190 stopni C piekarniku.


Do ciasta można dodać różne składniki, np. posiekaną czekoladę lub bakalie, albo same orzechy, jak kto woli. Można też dodać kakao (wtedy zmniejszyć nieco ilość mąki) i będą muffiny kakaowe, lub pół na pół jasne ciasto i kakaowe i nakładać na przemian do foremek i mamy muffinki marmurkowe. Można też zrobić muffinki z nadzieniem (np. z dżemem, nutellą albo z owocami). Nakładamy wtedy do foremek łyżkę ciasta, potem nadzienie i przykrywamy drugą łyżką ciasta.  Polecam, są bardzo pyszne. Mają tylko jedną wadę: zbyt szybko znikają.

The following two tabs change content below.

Kasiawa

Ostatnie wpisy Kasiawa (zobacz wszystkie)

 
Komentarze (2)

Napisane przez w kategorii Muffiny

 

Tags: , ,

Dodaj komentarz

 

 
  1. Chrapka

    8 października 2013 o 20:41

    Zapisuję i wypróbuję! Dziękuję za rady ;)

     
    • Kasiawa

      8 października 2013 o 20:59

      Nie ma za co. Miło mi że mogłam się do czegoś przydać :-)

       
 

  • RSS
  • Facebook
0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×