RSS
 

Archiwum dla kategorii ‘Niemiecka’

SAŁATKA ZIEMNIACZANA

16 lis

dscf1434 Sałatka pochodzenia niemieckiego, gdzie znana jest jako Kartoffelsalat. Bardzo smaczna, prosta i tania. Głównym składnikiem są oczywiście ziemniaki, warzywo niezwykle popularne w Polsce i obecne na naszych talerzach bardzo często. Warto wypróbować to warzywo w wersji sałatkowej. Moja rodzinka bardzo polubiła tą sałatkę i polecam ja wszystkim. W oryginalnym przepisie niemieckim pokrojone ziemniaki marynuje się kilka godzin w marynacie przygotowanej z octu winnego, oleju, soli i pieprzu, ale ja proponuję szybszą wersję.

 

Przeczytaj resztę notki »

 

GOLONKA PIECZONA W PIWIE

06 paź

dscf2713 Mój mąż uwielbia golonkę. Kilka razy namawiał mnie na degustację, ale broniłam się rękami i nogami, bo golonka kojarzyła mi się z wielkim kawałem twardego mięcha ociekającego tłuszczem i nie miałam odwagi, żeby spróbować. Ale w końcu się przełamałam i jak już posmakowałam, to byłam mile zaskoczona smakiem i miękkością mięsa. Mięso jest owszem tłustawe, ale dobrze przyrządzona golonka jest niezwykle aromatyczna i miękka. Postanowiłam więc zadowolić dzisiaj mojego męża (siebie zresztą też) i przygotowaliśmy wspólnie na obiad golonkę. Przeczytaj resztę notki »

 
 

  • RSS
  • Facebook