RSS
 

Archiwum dla kategorii ‘Serniki’

Sernik wiedeński

25 kwi

Sernik to ciasto, które nieczęsto gości w moim domu ze względu na to, że moja córka niestety za nim nie przepada. Szkoda, bo zarówno ja, jak i mój mąż uwielbiamy serniki wszelkiego rodzaju, ale ponieważ zawsze dążę do tego, żeby moje dania smakowały wszystkim domownikom, więc przeważnie unikam tego, czego niektórzy z nich nie lubią. Ostatnio jednak nie mogłam się powstrzymać i upiekłam klasyczny sernik wiedeński, bez spodu, najlepszy z najlepszych, niesamowicie puszysty i cudownie rozpływający się w ustach. Po prostu niebiański smak.

Przeczytaj resztę notki »

 

Sernik na zimno z owocami

14 maj

dscf4905 No i gdzie ta wiosna ? Na dworze zrobiło się zimno, deszczowo i ponuro. Pomyślałam więc, że trzeba sobie jakoś wynagrodzić tą okropną pogodę za oknem i wprowadzić do kuchni trochę lata i koloru. Proponuję pyszny, letni, kolorowy, owocowy i rozweselający sernik na zimno. Jest niezawodny na poprawę humoru. Poza tym zbliża się Dzień Matki i myślę, że jest to fajna propozycja deseru na ten szczególny dzień.

Przeczytaj resztę notki »

 

CIASTO ŚMIETANKOWO-KOKOSOWE

09 lut

Ciasto śmietankowo-kokosowe To ciasto odkryłam niedawno. Znalazłam je w jednej z gazetek kulinarnych, których pełno poniewiera się w moim domu. I będzie to chyba jedno z moich ulubionych ciast. Do złudzenia przypomina sernik, ale nie ma w nim ani grama sera. Dla mnie to idealne rozwiązanie, bo ja i mój mąż co prawda uwielbiamy serniki, ale moja córka niestety sernika nie tknie, więc zbyt często ich nie piekę. Natomiast ten „bezsernik”jest idealny i nawet mojej latorośli smakował, bo kokos uwielbia. Kruche ciasto jest miękkie i delikatne, a warstwa śmietankowo-kokosowa lekka i puszysta. Dla mnie rewelacja. Już niedługo Walentynki, myślę, że jest to dobra propozycja na słodką niespodziankę dla ukochanej osoby z tej okazji. Polecam… Przeczytaj resztę notki »

 

SERNIK ISAURA

09 paź


Nie mam pojęcia dlaczego tak nazywa się to ciasto, ale pod taką właśnie nazwą mam ten przepis zapisany w moim magicznym kulinarnym kajecie. Nie będę więc tego zmieniać, niech pozostanie sernikiem Isaura. A swoją drogą pamiętacie ten serial ? Pamiętam jak całą rodziną zasiadaliśmy przed telewizorem z niecierpliwością czekając na kolejny odcinek. To były czasy… Ale wracając do mojego ciasta, jest to po prostu połączenie murzynka z sernikiem. Lubię i murzynek i sernik, więc jak dla mnie podwójna przyjemność. Przeczytaj resztę notki »

 
1 komentarz

Napisane w kategorii PRZEPISY KULINARNE, Serniki

 
 

  • RSS
  • Facebook